Gourmet, een teeltbedrijf voortgekomen uit het al drie generaties lang actieve familiebedrijf van de familie Broersen, heeft zich gespecialiseerd in de teelt en selectie van sjalotten en uien. Terwijl vroeger het plantmateriaal werd geleverd aan zaadhuizen, die het op hun beurt weer doorverkochten aan zaadwinkels en tuincentra, is Gourmet zich ruim 25 jaar geleden ook bezig gaan houden met de ontwikkeling van nieuwe sjalottenrassen voor de consumptiemarkt.
Gourmet
Vandaag de dag onderscheidt het familiebedrijf zich door gedurende 365 dagen per jaar een totaal assortiment aan van sjalotten-, uien- en knoflookspecialiteiten aan te bieden. Door de volledige keten te beheersen van teelt, selectie, verpakking en distributie garanderen ze een vers en volledig traceerbaar product; van teelt tot consument.
Gourmet legt de nadruk op directe klantrelaties. Door de afstand tussen teelt en eindklant zo kort mogelijk te houden, zijn ze in staat om snel en adequaat in te spelen op de wensen van hun klanten. Bovendien zijn ze als totaalspecialist in de keten altijd bereid om met de klant mee te denken. Samenwerking en inspiratie staan centraal, of het nu gaat om assortiment, concepten of verpakkingen.
