Koekjes en soesjes bakken waar je verslingert aan raakt. Dat is wat de Van Strien banketbakkers het liefste doen! En daar hebben ze een lange traditie in. Al sinds 1938 komen uit hun ovens in de Hoeksche Waard de lekkerste koekjes en soesjes. Die leveren ze aan speciaalzaken, supermarkten, horeca en foodservice in Nederland en daarbuiten. In hun bakkerij werken ze met ongeveer 65 fte in een platte organisatie.
Banketbakkerij van Strien BV
In 1938 nam Ko van Strien, een brood- en banketbakkerij over in Cilaarshoek, gelegen in de mooie Hoekse Waard, net onder Rotterdam. Hij had het vak geleerd van zijn familie in Zeeuws-Vlaanderen, als 6e generatie bakker met de naam Van Strien. Zoon Piet nam het stokje van hem over samen met zijn vrouw Ineke en inmiddels geeft de 3de generatie Van Strien leiding aan de banketbakkerij in Oud-Beijerland.
Hun producten worden gemaakt met de beste ingrediënten passend voor elk uniek recept. Ze gebruiken dan ook meer dan 140 ingrediënten, zoals echte boter, verschillende bloem- en suikersoorten en vers getikte eieren. Maar ook chocolade, noten, echte specerijen en vanille. Alles gul gebruikt voor het lekkerste resultaat. En hun chocolade is altijd Fairtrade ingekocht. Ze kiezen bij voorkeur voor kwaliteit: de kaas in de geliefde Van Strien kaasvlinder is een echte 12 maanden gerijpte Noord-Hollandse Gouda BOB. En natuurlijk gebruiken ze geen kunstmatige toevoegingen en/of conserveringsmiddelen.