Nederlanders hebben iets met kaas, specifiek met Goudse kaas. De oer en oer- Hollandse kaas. Alle kazen van Uniekaas worden al vele jaren volgens hun eigen originele recepturen gemaakt. De kaasmeesters van Uniekaas zetten iedere dag hun zintuigen aan het werk om de lekkerste kazen te maken, selecteren en met zorg te laten rijpen. In 1956 werd de basis gelegd voor hun smaakvolle kwaliteitskaas met het merk Uniekaas. Dat maakt ze nu het oudste kaasmerk van Nederland.

Uniekaas

Eind 2017 hebben Uniekaas Holland en DOC Dairy Partners hun krachten gebundeld. Het bedrijf is verder gegaan onder de naam Uniekaas Holland B.V. Uniekaas heeft vestigingen in Hoogeveen, Kaatsheuvel en Gouda. Ze beheersen de gehele bevoorradingsketen waaronder de rijping, verpakkingsactiviteiten en de bijbehorende logistiek. In het kaaspakhuis ligt maar liefst 1,5 miljoen kg kaas natuurlijk te rijpen. De kazen vinden hun weg in verschillende verschijningsvormen binnen de retail en bij food service klanten. Naast Private Label-oplossingen, verkopen ze ook diverse merken. Zo zijn er kazen verkrijgbaar onder het label, Dutch Original Cheese.